报菜名剧情介绍
相声《报菜名》是一部经典的相声作品，由著名相声表演艺术家马三立和侯宝林联袂演出。这部相声作品以报菜名为线索，通过幽默诙谐的对话和生动形象的表演，展现了两位相声大师的高超技艺和深厚的艺术功底。以下是《报菜名》的剧情简介和经典台词。 剧情简介： 相声《报菜名》的故事发生在一个普通的餐馆里，两位相声演员扮演的是一对老朋友，他们在这里聚会吃饭。在点菜的过程中，他们通过报菜名的方式，展示了自己的才艺和智慧。在这个过程中，他们还穿插了一些关于饮食文化的知识和趣闻，让观众在欢笑中了解到了丰富的饮食文化。 经典台词： 1. 马三立（以下简称马）：侯宝林，你说咱们这顿饭吃什么好呢？ 侯宝林（以下简称侯）：哎呀，我说马三立，你这人真是的，每次都问我吃什么。你就不能自己拿主意吗？ 马：我这不是尊重你的意见嘛。你说吧，你想吃什么？ 侯：我想吃……我想吃……我想吃……哎呀，我想不出来了。 马：那你说说你不想吃什么吧。 侯：我不想吃……我不想吃……我不想吃……哎呀，我也想不出来了。 马：那咱们就随便吃点吧。服务员，来一份菜单。 2. 马：（看着菜单）哎，这个菜不错，叫什么来着？哦，对了，叫“鱼香肉丝”。 侯：鱼香肉丝？这个名字怎么这么奇怪呢？ 马：这你就不懂了吧。鱼香肉丝是四川菜的代表之一，它的味道酸甜可口，就像鱼的香味一样。 侯：哦，原来是这样。那这个菜怎么做的呢？ 马：这个菜的做法很简单。首先把猪肉切成丝，然后用料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐、生粉、葱姜蒜等调料腌制一下。接着把腌制好的肉丝炒熟，最后加入调好的鱼香汁，翻炒均匀就可以了。 侯：原来如此。那这个菜有什么特点呢？ 马：这个菜的特点是色香味俱佳，肉质鲜嫩，味道酸甜可口。而且它的制作方法简单，适合家庭制作。 3. 马：（又指着菜单上的一道菜）哎，这个菜也不错，叫什么来着？哦，对了，叫“宫保鸡丁”。 侯：宫保鸡丁？这个名字怎么这么奇怪呢？ 马：这你就不懂了吧。宫保鸡丁是一道具有悠久历史的川菜，它的名字来源于清朝的一位宫廷御厨——丁宝桢。他因为烹饪技艺高超，被皇帝任命为宫廷御厨。后来他发明了这道菜，并命名为“宫保鸡丁”，寓意着这道菜具有皇家的品质。 侯：原来如此。那这个菜怎么做的呢？ 马：这个菜的做法也很简单。首先把鸡肉切成丁，然后用料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐、生粉、葱姜蒜等调料腌制一下。接着把腌制好的鸡丁炒熟，最后加入调好的宫保汁，翻炒均匀就可以了。 侯：原来如此。那这个菜有什么特点呢？ 马：这个菜的特点是色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，味道麻辣可口。而且它的制作方法简单，适合家庭制作。 4. 马：（又指着菜单上的一道菜）哎，这个菜也不错，叫什么来着？哦，对了，叫“地三鲜”。 侯：地三鲜？这个名字怎么这么奇怪呢？ 马：这你就不懂了吧。地三鲜是一道具有悠久历史的东北菜，它的名字来源于三种主要的食材——茄子、土豆和青椒。这三种食材都是大地的产物，所以叫做“地三鲜”。 侯：原来如此。那这个菜怎么做的呢？ 马：这个菜的做法也很简单。首先把茄子、土豆和青椒切成块，然后用料酒、生抽、老抽、糖、醋、盐、生粉、葱姜蒜等调料腌制一下。接着把腌制好的蔬菜炒熟，最后加入调好的地三鲜汁，翻炒均匀就可以了。 侯：原来如此。那这个菜有什么特点呢？ 马：这个菜的特点是色香味俱佳，蔬菜鲜美，味道浓郁可口。而且它的制作方法简单，适合家庭制作。
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